ISBN 9788413820255 Autor principal Edited by José Luis Castillo Hernández Copyright 2023 Edición 2 Tipo de producto Libro Trim 170w x 240h Editorial Elsevier Número de paginas 184 Fecha de publicación 1 Jan 1970
Características principales: Actualización de todo el libro y una nueva sección ampliada sobre Temas contemporáneos en nutrición Cobertura exhaustiva sobre terapéutica nutricional en estados de salud y enfermedad Con recomendaciones y pautas concisas para el asesoramiento y el tratamiento nutricional Cubre temas clave como dieta cetógena, ayuno intermitente, alimentos ultraprocesados y evaluación de la fuerza de la evidencia en nutrición Datos de estudios nutricionales recientes,…
