Dietas normales y terapéuticas

Autor: Pérez Lizaur. Ana Bertha

Materia: Nutricion

Editorial: Mc Graw Hill

Año: 2019

Edición: 7ma

Páginas: 285

ISBN: 9781456262204

Encuadernación: Pasta Blanda

Descripción

Es una obra concebida para informar, orientar y respaldar a los profesionales del área de salud que deben brindar las pautas indispensables para tener una alimentación adecuada, tanto a personas sanas como a quienes sufren alguna enfermedad. El libro comprende un amplio espectro de temas, que van desde los planes de alimentación modificados en consistencia y contenido de nutrimentos, hasta cómo atender las necesidades diversas de las personas durante las diferentes etapas de la vida, en el deportista, en quienes tienen sobrepeso y obesidad o cáncer.

Es una herramienta útil y práctica para encontrar patrones de referencia que permitan llevar a cabo el proceso de cuidado nutricio a partir de la evaluación, diagnóstico e intervención, donde se incluyen recomendaciones para diseñar planes de alimentación pertinentes e individualizados.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Dietas normales y terapéuticas”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *